板栗可以生吃吗

急！急！

当然可以的，板栗有很多吃吃法，生吃，但是对肠胃不是很好，煮熟，和炒着吃，以及煲汤都是可以的，看你是想怎么吃了，但是放水煮熟的吃和煲汤还是很不错的，比较有营养！

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 栗子含有核黄素(维生素B2)，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。 中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。 可以生吃。 注意： 栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。 脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。

存放半个月会更好吃，很甜的，不过要保护好别让虫子吃了，

完全可以

可以

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