紫贝菜可以同土豆一起煮吗?

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解决时间 2021-10-13 02:14

提问者网友：最美的风景
2021-10-12 05:44

紫贝菜可以同土豆一起煮吗?

最佳答案

五星知识达人网友：一秋
2021-10-12 07:16

也可以蒜蓉紫贝菜半野生蔬菜，食用嫩梢，叶片润滑、茎部爽口，具补血、消炎，治疗经痛、血气亏、支气管炎等功效。做法：1.把紫贝菜洗净，剁好蒜蓉。2.用蒜蓉先爆香油锅，倒入紫贝菜炒熟，加上调味料即可。绿豆芽炒紫贝菜紫贝菜300克，胡萝卜30克，绿豆芽100克，蒜茸少许，葱段2根。盐1茶匙，白糖少许，生粉少许，茨汤1汤匙，麻油半茶匙，鸡油1汤匙。1、紫贝菜洗净，每棵取顶叶2--3片；将调味料与茨汤拌匀。2、鸡油起锅，将蒜茸、胡萝卜爆香；加入紫贝菜、绿豆芽炒匀。3、倒入拌好味料的茨汤，加葱段炒匀即可。小提示：紫贝菜是一种野菜，其质较粗，食用时，可选其顶叶部分，比较嫩滑、芳香。

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