为探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”，小丽同学设计了如下实验：步骤一：收集唾液并与蒸馏水按1：1的体积比制成唾液稀释液；步骤二：取可溶性淀粉1克，放入烧杯中，加入99毫升，搅拌

为探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”，小丽同学设计了如下实验：
步骤一：收集唾液并与蒸馏水按1：1的体积比制成唾液稀释液；
步骤二：取可溶性淀粉1克，放入烧杯中，加入99毫升，搅拌，缓慢加热，溶解，制成1%的淀粉溶液并冷却至室温；
步骤三：取4支洁净的试管编上号，按表中物质的量依次加入各试管并振荡，放置在一定温度下的水浴中保存10分钟；
步骤四：取出试管，分别滴加1滴体积分数为0.4%的碘酒溶液，然后摇匀．观察并记录各试管中溶液的变化情况如表．
试管编号 A B C D 加入物质 淀粉溶液/毫升 4 4 4 4 蒸馏水/毫升 2 0 0 0 唾液稀释液/毫升 0 2 2 2 保存温度/℃ 37 37 100 0 保存时间/分 10 10 10 10 加入碘液后的现象 变蓝 不变蓝 变蓝 变蓝（1）设置A组实验的目的是对照作用 ；
（2）收集唾液的方法是先用清水漱口，再用舌尖抵住上颌或下颌齿根后，微低头，将试管口紧靠嘴下唇，让唾液流入试管中 ；
（3）根据实验记录分析，实验结果所支持的实验假设是在适宜温度下，唾液淀粉酶能促进淀粉的分解 ．

解析：要探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”，就要以温度为变量设置对照实验；从表中数据可知，小丽同学设计的实验中，B试管与C、D试管以温度为变量形成了一组对照实验．

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