莲藕怎么炒又脆又好吃
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解决时间 2021-05-14 12:56
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-05-14 09:39
莲藕怎么炒又脆又好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-05-14 10:05
用料
主料藕400克香肠1根小白菜2根豌豆50克
辅料精盐1勺酱油1勺味精少量姜两片蒜1瓣
脆炒莲藕的做法
1.
材料洗净后莲藕去皮切小块；小白菜切两厘米左右小段；香肠切小丁。
2.
将莲藕块和豌豆焯水后沥干水分备用
3.
锅内热油，编炒蒜片和姜丝
4.
加入香肠炒至微黄
5.
加入藕和豌豆继续编炒，豌豆微软后加少量酱油翻炒上色
6.
加入小白菜编炒至断生后加入盐、味精出锅
主料藕400克香肠1根小白菜2根豌豆50克
辅料精盐1勺酱油1勺味精少量姜两片蒜1瓣
脆炒莲藕的做法
1.
材料洗净后莲藕去皮切小块；小白菜切两厘米左右小段；香肠切小丁。
2.
将莲藕块和豌豆焯水后沥干水分备用
3.
锅内热油，编炒蒜片和姜丝
4.
加入香肠炒至微黄
5.
加入藕和豌豆继续编炒，豌豆微软后加少量酱油翻炒上色
6.
加入小白菜编炒至断生后加入盐、味精出锅
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