煲汤什么意思
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-28 11:26
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-03-28 07:09
煲汤什么意思
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-03-28 07:49
基本介绍
煲汤又叫老火汤，为粤港澳常见的菜肴，以至中国大陆、台湾地区，由于粤地（岭南）地区气候炎热潮湿，因此人们爱喝滋身补益效用的老火汤，通常用压力锅、真空锅、电子瓦罉、钢锅或瓦锅等把各种蔬菜、水果、肉类或中药熬上数小时而成。老火汤有护肤、护心、明目、降胆及健骨等效果。老火汤已经成为粤菜的特色之一。
煲汤又叫老火汤，为粤港澳常见的菜肴，以至中国大陆、台湾地区，由于粤地（岭南）地区气候炎热潮湿，因此人们爱喝滋身补益效用的老火汤，通常用压力锅、真空锅、电子瓦罉、钢锅或瓦锅等把各种蔬菜、水果、肉类或中药熬上数小时而成。老火汤有护肤、护心、明目、降胆及健骨等效果。老火汤已经成为粤菜的特色之一。
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