判断题酵母菌能生产制作酸奶．
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-06 00:44
- 提问者网友：謫仙
- 2021-04-05 17:03
判断题
酵母菌能生产制作酸奶．
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-04-05 17:27
错误解析分析：此题是关于微生物与食品制作的判断题，据此答题．解答：细菌、真菌等微生物在食品的制作中具有重要的作用，如制醋要用醋酸菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制面包要用到酵母菌，在青霉菌中可以提取出青霉素．故
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- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-04-05 18:18
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