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红宝鱼怎么做

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-12-21 16:53
  • 提问者网友:你给我的爱
  • 2021-12-21 11:03
红宝鱼怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:长青诗
  • 2022-01-10 03:31
材料
鲜鱼1尾,洋葱1/4颗,青椒1/4颗,红甜椒1/4颗,黄甜椒1/4颗,葱段2支,蒜末1小匙,地瓜粉适量,糖醋酱2大匙,水3大匙,酒1大匙,糖1/2小匙,盐1/2小匙,蛋1颗
做法
1.鱼洗净,去鳞片、内脏后,以腌料腌约20分钟,再均匀沾裹地瓜粉备用。
2.洋葱去皮切片;青椒、红甜椒、黄甜椒去蒂、切菱形片,备用。
3.起油锅,油热至180℃,放入作法1的鲜鱼,以小火炸至两面呈金黄色后捞起,沥油备用。
4.作法3锅中留少许油,爆香葱段、蒜末,加入所有调味料及作法2的煮沸关火。
5.将作法3的鲜鱼加入拌匀即可。

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  • 1楼网友:山君与见山
  • 2022-01-10 05:00
人均50-100 采纳我的吧。。
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