求瓦罐卤猪蹄的详细做法及配料？谢谢

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解决时间 2021-11-13 21:51

提问者网友：末路
2021-11-13 00:58

求瓦罐卤猪蹄的详细做法及配料？谢谢

最佳答案

五星知识达人网友：你可爱的野爹
2021-11-13 02:23

≮美食原料≯ 　　猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。　　≮美食做法≯ 　　1、猪蹄切块后，用水烫过取出。　　2、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分
卤猪蹄有关图片(17张)钟。　　3、煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。　　备注：　　海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒
卤猪蹄其他系列(18张)酱、淀粉等。

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1楼网友：迟山
2021-11-13 03:22

卤猪蹄的做法猪蹄切块后，用水烫过取出。将猪蹄、料、花生及香料（胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂）一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。材料：猪蹄花生香菜酱油冰糖味精海山酱肉豆蔻丁香等等

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