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腌制腊排骨8斤需要多少盐巴

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-10 22:13
  • 提问者网友:听门外雪花风
  • 2021-01-10 01:03
腌制腊排骨8斤需要多少盐巴
最佳答案
  • 五星知识达人网友:几近狂妄
  • 2021-01-10 02:36
原料:腊排骨  配料:豆芽、西红柿、西芹、韭菜根
调料:鸡精、胡椒、盐
做法:
1、拆开排骨包装,将腊排骨在温水里小小洗一下。不必氽水,排骨上码了料的;
2、把过水后的排骨放在蒸锅里蒸成8成熟,性子急的朋友也可以用高压锅;
3、把做好的排骨备用,准备砂锅或者炖汤容器,锅底加少许鸡精,胡椒,盐的分量看自己口味,个人建议不放;
4、接下来的就准备做锅底了:
锅底第一层放上韭菜根,没有韭菜根的,放上些豆芽也可以;
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