誰能搞個做曲奇的比例我？

比例要完整·

曲奇出來效果

松口、香、脆即可·

比例亂來的別來打擾·

我實驗成功立刻采納·

用料：
A：黄油 160克 糖粉 130克（千万别用太大粒的糖否则烤出来就会有颗粒在里面） 盐1克
B：鸡蛋1个
C：奶香粉2克 低筋面粉270克（可以用中筋面粉和玉米淀粉按照4：1的比例配）

2.方法和步骤：
1）先把A混合到一起，搅拌，起发至奶油变成奶白色。
2）分次加入鸡蛋，一边加一边搅拌均匀。
3）加入C搅拌均匀成面团。
4）面团放入有大曲奇花嘴的裱花代中（没有花嘴就拿一块自己做个造型好了，呵呵），挤在烤盘上。
5）挤成形后入预热好的烤箱中，上下火170度25－30分钟。后几分钟注意观察，不要糊掉。
3.最后一步，开始吃香酥的曲奇饼干吧！

你是问柠檬曲奇的比例吗？是的话： 1- 1/4 - 1/3 = 3/4 - 1/3 这时候通分= 9/12 - 4/12 = 5/12【通分应该知道吧，就是把分母化成相通的数，这里把（3/4）*3，把（1/3）*4】 最后有5/12是柠檬曲

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