毛豆煮多长时间就熟了？

毛豆煮多长时间就熟了？

毛豆很有营养，不过吃多了可能会影响消化，因为毛豆是为成熟的黄豆，跟黄豆一样蛋白质含量很高，不是很容易消化，如果消化不好的人可别吃多了一次。

不会使皮肤变黑。
做 法：
1、把毛豆的两角用剪子剪掉，主要是为了让盐水更容易进去。
2、把毛豆放在盐水中浸泡，大约1.5小时左右。
3、将盐水和毛豆一起放到锅里煮，可以加些花椒。煮半小时后,关火再焖半小时,可入味.
注意：毛豆的味道主要试盐水泡的，煮的时间不能长，否则毛豆就要烂了不好吃了。有些硬的时候，把它捞出来，可以放到冰箱里。

对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等有预防和辅助治疗作用

大火10分钟就可以

大火煮开后小火再煮15分钟就可以了，煮的时候不要放盐哦，毛豆会煮不烂的！起锅的时候放盐等调料！煮毛豆建议你就放盐，鸡精，动物油，蒜沫就很美味了

毛豆做法指导：毛豆的吃法，除了直接加盐煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。

凉水煮，盖上锅盖，大火，等到煮沸，打开，再中火1到2分钟差不多了。你可以尝一下有没有熟了。

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