滇味炒饵块的做法，滇味炒饵块怎么做好吃，滇味

滇味炒饵块的做法，滇味炒饵块怎么做好吃，滇味

滇味炒饵块的做法
主料：饵块、火腿片、豌豆苗、酸菜末

辅料：葱、酱油、白糖、盐、味精
耗时：15分钟
功效：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化

1. 先将饵块擦干，切成3毫米左右的薄片，然后再改刀切成3厘米见方的小块，仔细的将粘连的饵块掰开；（如果用保鲜装的年糕片来做的话，这一步可以省略）
2. 将肥瘦均匀的火腿（或者鲜肉片）切成饵块大小的薄片，葱切成3厘米长的段备用
3. 锅中不放油，用中火将锅烧热后转成小火，放入火腿片，慢慢炒至肥肉部分变黄出油，肉片开始卷曲；（如果用鲜肉片，则加油翻炒，直到肉片开始变色立即盛出）
4. 锅中再加入15ml左右的油，中火加热，然后放入饵块片，翻炒均匀，此时可以将火力稍稍

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