螃蟹和银耳能一起吃吗

螃蟹和银耳能一起吃吗

螃蟹可以与银耳一起吃。很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

扩展资料：

蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。
螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。
干银耳中没有毒素，这是因为晾晒过程中紫外线可以破坏毒素。据此估计，干制黑木耳本身含有毒素的可能性非常小，主要是泡发时间过长，细菌繁殖产毒。另有针对变质银耳的研究表明，清水漂洗并焯水不能有效去毒。建议泡发木耳应勤换水，避免出现浑浊、发黏和异味。泡发好应及时吃完，吃不完的要捞出来放冰箱冷藏。如果泡发时间较长，忘了换水，出现上述情况时，别舍不得，果断扔掉。
参考资料来源：央视网——螃蟹禁忌

最好不要，螃蟹也是寒凉，银耳也是。少量无害，但是可能会引起胃肠道不适

不要乱吃啊 没听说过 木耳+螃蟹的 我建议你 用苦瓜和螃蟹一起去煮 下点蒜头啊 然后把螃蟹捞起来吃 那个汤啊 超甜的

螃蟹首先是寒性的，银耳又是降火消暑的，两者混起来吃，对肠胃的损伤会有点影响，但是一般来说，人体是不太能够感觉得到的，除非是使用过量。

最好是不要哦，因为两个都是凉性的东西，吃一起容易引起肠胃不适
一、螃蟹性寒，银耳性凉，两种食物放在一起吃可能会引起肠胃不适。
二、如少量吃也可以，再喝点生姜红糖水暖暖胃。
三、食物相克
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
孕妇是不能吃螃蟹的，整个怀孕期间都不应该吃螃蟹。

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