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求简单的筷吃花甲粉做法?

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-15 09:22
  • 提问者网友:放下
  • 2021-03-14 10:41
求简单的筷吃花甲粉做法?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:行路难
  • 2021-03-14 11:13
做法步骤如下
原料:
花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、食里飘香香料、香菜等。
每份做法步骤:
1.花甲洗净备用,粉先用冷水泡,在用开水煮开放在冷开水里,备用就可以了。
2.高汤300克烧开,再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中,再放入转用烤炉烤几分钟。
3.待花甲全部打开速加入入葱花及味精拌匀即可。
全部回答
  • 1楼网友:独钓一江月
  • 2021-03-14 12:21
筷吃花甲粉的做法 1.花甲稍微飞水 2.逐一掀开,冲洗干净 3.锅里下油,加入适量的蒜蓉辣椒酱都豆豉酱 4.加入花甲,翻炒 5.加入适量的水 6.加入适量的盐和糖 7.盖锅煮5~8分钟左右 8.酱油和豆粉调成豆粉浆 9.加入豆粉浆 10.加入适量的包尾油,翻炒均匀即可 烹饪技巧1、花甲稍微飞水后,张开口,这样方便冲洗里面的淤泥。 2、适量的蒜蓉辣椒酱和豆豉酱加入,更美味。
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