土豆咖喱饭做法。

土豆咖喱饭做法。

步骤：
1.食材备好。
2. 将胡萝卜和土豆洗净，去皮，切块。
3.预先煮好的咖喱汁。
4. 放入胡萝卜和土豆。
5.盖锅盖。大火煮滚。
6.换小火焖煮至胡萝卜和土豆断生。
7.即可关火。
8.米饭放在盘子里。
9.将咖喱土豆胡萝卜淋在米饭上即可。

去超市买一盒好待多的咖喱块，按照上面的方法做，就能做出很好吃的咖喱饭了

:土豆咖喱饭 先把新鲜酥油化热，放人少许葱把切成块状的羊肉倒人锅里炒至半熟，加上小茴香咖喱、盐等佐料，接着将土豆煮熟剥皮切成块状放入锅里一起烧一会儿即成。上席时先将米饭盛入高脚铜饭盒内，上面加上土豆咖喱肉。

我自己的食谱是
土豆切块、牛肉切块、胡萝卜切块、洋葱切丁、超市里有售的盒装咖喱料（是日式的、不是印度的）
通常你买的盒装咖喱料里都带有详细的制作方法
把牛肉过水烫一下捞出，把牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱用油翻炒至金黄，加入水，煮沸后用勺把漂在表面的油沫撇出，然后熄火，加入咖喱料块，均匀弄碎，然后再开火煮至牛肉松软可口即可，也可根据个人口味加其它作料，我个人比较喜欢加糖和少许盐。
详细方法你就按照我上面说的，去超市买一盒质量好的日式咖喱料，背面都有很好的制作方法！
补充一下，我推荐选择日式是因为更符合我们的口味，以甜咸口为主，印度咖喱有东南亚香料味道，也有人特别喜欢，但还是小众。

很好做啊，我经常做
1，把鸡肉，土豆和胡萝卜切成小点的块。如果你喜欢吃洋葱的话，再切点洋葱。
2，锅里热油把鸡肉倒下去炒，变色后倒入土豆和萝卜（或者洋葱），炒几分钟加水，没过这些材料，然后加入咖喱块（或者咖喱粉），搅拌均匀，小火煮至粘稠，途中可以根据自己的口味再增加些别的调味料
然后就可以关火了
另外拿容器盛好合适的米饭，再从锅里盛煮好的咖喱浇在米饭上就是了

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