香港民俗

香港民俗

我是土生土长的香港人，我爸妈也都是从一出生就住在香港。
香港是一个很方便的地方，你要什么都一定有！要去哪里都很方便，地铁站很多，巴士的路线也很多！晚上突然想吃东西，家附近一定有很多可以吃的！夏天的时候，我喜欢跟朋友一起去海滩玩一整天，好像石澳，大浪湾。。。让后晚上可以在海滩烧烤！放心一定有车可以回家的！！不要怕会很晚！
冬天的香港不会很冷，不过大家都爱吃火锅！
香港人放假会去唱KTV，NEWAY，GREEN BOX，RED BOX、、、
也会去看电影。。。。
逛街的地方很多，旺角，尖沙咀，铜锣湾！！一定逛到你累死！！！有贵有便宜！！
有时候我跟朋友逛到累了，就去吃个下午茶，或者在小吃店买很多吃的！！鸡蛋仔，鱼蛋，格仔饼，当然还有别的国际一点的！（好想快点回家吃吃吃）
跟朋友无聊可能会去海洋公园玩一下，办了年卡很划算！！！
几个朋友好久不见的话，回去CAFE，又可以吃，又可以玩，又可以坐整天！！
暑假实在无聊的时候，知道那些太空馆，科学馆，历史博物馆等等，星期几免费入场，就那天去逛一下！！逛到累死呢！！

我觉得香港真的是个好地方，被英国统治过，所以很多东西都跟大陆不一样。。。
我个人觉得人比较有礼貌，因为是个旅游胜地，每个香港人都会很乐意帮忙的！！
地方也比较干净，基本上不可能看到蟑螂或别的，连苍蝇也很难看到！！垃圾桶每过几十米就会有一个！

其实还有很多我想讲的！
不过打拼音好累哦！！！！！！
有什么的，可以直接问我哦！！！

香港人很拽

【沾仔记的云吞：最鲜美的回忆】
　　香港的鲜虾云吞就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。知名的店家有很多，但想不到最好吃的竟然也是最便宜的。隆重推荐大家到中环威灵顿街的沾仔记，那里一碗4个净云吞加油菜，只要10块钱。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的，不象上海吃的大半都是肉末。而我在铜锣湾很著名的池记云吞世家吃，24元才4个很小的云吞，加油菜还要另外加钱。当然唯一的缺点是店堂环境相对简陋，但很干净，卫生应该是没有问题的。大家一定要去吃啊，我至今看着照片上丰盈肥硕、黄里透红的云吞就忍不住要流口水，相信它一定会成为你香港之行最鲜美的回忆之一。
　　地址：中环威灵顿街，靠上山电梯东侧。从中环皇后大道中租庇利街上山电梯上去，第一段出口下来的横向马路就是威灵顿街。沾仔记就在威灵顿街南街沿，沿路口往东走几步路就是，店面和招牌都不大，仔细不要错过。这里离兰桂坊很近，去泡吧时可顺道品尝。
　　其它：净云吞和云吞面好象价格一样，都是4个云吞，不过考虑到云吞太大会吃得很饱，建议还是只点净云吞。另外有很多人点鲜鲮鱼丸面，也是那里的特色，我在杏花楼吃过一次鲮鱼丸，面粉和得太多，而且夹杂着碎鱼骨，不是很中意，但不知道沾仔记做得怎么样。
　　【许留山的芒果：最甜蜜的回忆】
　　大凡介绍香港的美食，几乎没有不提到许留山的。所以不用多做描述了，除非你忌进甜食，不然每路过一家就上前随便点一款它的芒果冰品尝尝吧，我敢打赌没有一个人会失望的。可是注意一定要点芒果冰品，其它水果做的可没有那么好吃喔。
　　这里要提醒的是，虽然许留山卖得最好的是各种外卖，即各种现做的杯装芒果捞爽（因为买两杯就有很诱人的促销价），但有的东西必须要堂吃才有。这里推荐一款“燕窝布甸”，23元一份。可不要被它的名字迷惑了，其实这是一款地道的芒果甜品。端上来一个白色船形瓷碟，中间一盘大大的、夹着果粒的芒果布甸，上面盖着一个椰子冰淇淋球，球顶撒上一勺燕窝，然后碟子一头还放着一个芒果冰淇淋球，周围再布置上几块鲜芒果肉，所以一道甜品能吃到芒果的三种制作，再加上醇美的椰香和滑爽的燕窝，让人回味无穷。
　　另外，许留山在冬季还提供一些价格便宜的小食，比如椰汁红豆糕、萝卜糕、糖不沾等，5到8元一份，可以尝尝看。
　　地址：许留山和SASA一样，是香港除了便利店以外最容易看到的招牌，所以不用特意去找。虽然是连锁经营，但是由于每家店用的原料，特别是芒果的质量略有差别，所以制作出来的甜品味道有优劣之分。如果你住在铜锣湾附近，建议你去轩尼诗道SOGO东南向斜对面街角附近的一家店，我在那里吃了无数次，没有一次让我失望的，在其它地方有一次吃到酸的芒果，还有一次芒果冰淇淋不新鲜，里面结了很多冰块。所以尤其当你准备初尝许留山，一定要找到一家质量有保证的，不然留下不良的第一印象就太可惜了。
　　【义顺的双皮奶：最醇厚的回忆】
　　坐到义顺狭窄而热闹的店堂里，拿起餐牌一看，觉得这里的双皮奶好贵啊，广州南信的只要5元，上海翻了个倍，而这里要卖18元一碗。可虽然贵，还是要吃啊，因为真的是太好吃了。清清凉的一勺泯入嘴里，芬芳的奶味会缓缓地从你的口中弥散开，直至充满整个感官，随后这美好的感觉又如梦一般悄然散去，于是赶快再来一勺……
　　双皮奶有冻和热两种，一定要点冻的，上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分，醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝。
　　地址：铜锣湾SOGO北面街上有一家，全名叫“义顺牛奶公司”，其实就是个小吃店。
　　其它：义顺还有很多人吃意大利通心粉的，建议不要吃，超大的一碗，吃到撑，味道一般般，很淡。
　　【美心皇宫的茶点：最丰盛的回忆】
　　香港吃早茶的地方很多，而美心皇宫绝对是值得推荐的地方。我们是下午1点到那里的，恰是食兴正酣的时候，宽敞富丽的大堂坐得满满当当，服务员推着小车穿行在餐桌间狭窄的缝隙中，顾客可以随意挑选车上的各色点心小吃。供应的品种太过丰富，几乎每一件都精致好味，堪称人间美点。如果人多，每一样都可以取一份来尝试；如果只是两三个人，那至少不要错过以下这几款美味：
　　黑椒牛仔骨，豉汁蒸排骨，豉汁蒸凤爪，虾饺，虾籽烧卖，各式肠粉。
　　尤其是前三款蒸品，味地道，量又足，是上海的避风塘无法企及的。由于虾做的点心在香港遍地都是，倒令虾饺并不显得那么出众了，但这是招牌菜，不得不尝啊。点了虾饺就不要点鱼皮饺或鱼翅灌汤饺了，作为饺子，虾饺依然是独领风骚的。如果偏爱油炸的点心，可以点叉烧酥和香芋角。包子类没吃过，吃了那么多美味，再也塞不下任何面粉的东西了。最后可以点几盅清淡的甜品，椰汁和红豆沙都不错。
　　地址：皇后码头中环大会堂LowBlock三楼（二楼也有一家美心，吃西餐的，不要搞错）。
　　其它：这里生意好得很，会有许多人排队等着吃，但千万不要因为人多就退却了，因为这里餐位极多，流动还是非常快的，我们前面有20多号，只排了15分钟就进去了。人多的话尽量要靠窗的大桌，可以边吃边欣赏海港的风景。另外，虽说喝早茶，却要10点才开门，注意不要去得太早了。所有茶点分为小、中、大、特、顶点，从十几块到三十几块一份不等；虾饺另列价格，好象是29元4只，和大点一样；再加茶位费和一成服务费；小费就随便你了。我们3个人点了2个小点，4个中点，4个大点，2个特点，再加茶位费、服务费总共280元，应该还不算奢侈吧。
　　【大街小巷的回忆】
　　香港能令并不富裕的食客感觉惬意，关键在于街头巷尾随意就能找到颇具特色的食铺，下面就大浪淘金似的介绍几个吧。
　　大良八记。一个吃“糊”的好地方，特色有芝麻糊、核桃糊、杏仁糊等，18元一碗。由于粉磨得非常细，所以冲出糊来也特别爽滑。轩尼诗道铜锣湾和湾仔中间有一家，旺角地铁站西洋菜街出口上来左顾右盼一下也能看到一家。
　　文辉墨鱼丸大王。4个墨鱼丸配大碌竹挞粉，20元一碗。粉条煮得软软的，但不散，有韧性，所以汤也很清。鱼丸充满弹性，很新鲜。和大多数餐厅一样，这里的味道偏淡，适合口味清淡的朋友。桌上有干辣椒末，但除非你特能吃辣，不然只能加一点点，辣味很重的，不要因此坏了一碗好东西。地址：铜锣湾渣甸街。
　　杏花楼。香港的杏花楼和上海的不同，是街边一家很普通的连锁餐馆。好吃的东东似乎不多，但那两块硕大的、炸成金黄色的萝卜糕实在让人动心。我因为已经点了其它东西所以只能忍痛错过，大家如果觉得好吃一定要告诉我啊。铜锣湾渣甸街上也有一家。
　　强记。一家粥粉面餐厅，比起同类餐馆显得略微宽敞豪华一些。我特别喜欢那里做的公仔面，其实公仔面无论外观还是味道，就是不加料的泡面，然后你可以选两种配菜，有牛肉、猪排、香肠、雪菜等等不下十几种，和在一起倒是浓淡相宜，香鲜可口，作为早餐再好不过了。每份18元。摩理臣山道近轩尼诗道有一家，离铜锣湾不远。
　　新钊记。又一家粥粉面餐厅，要一碗皮蛋粥或鱼片粥，配一款鲜虾、叉烧或猪润肠粉，每套18元，可以吃得很满足啦。轩尼诗道铜锣湾和湾仔中间有一家。
　　街头小食。我们习惯上以为摆在街边的食摊会不太干净，但在香港这类开放式的食摊前，你会发现服务员的操作都很规范，食品卫生应该是没有问题的。这些食摊也有连锁的，像津味（铜锣湾轩尼诗道渣甸街）、龙津等。在这里你可以尝到陈卤熬制的牛杂，香喷喷的咖喱鱼蛋等各色小吃，因为是冬天，所以最后还可以来一杯热腾腾的甘蔗水，清清爽爽，吃得暖心暖胃。

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