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餐馆怎样吸引客人?

答案:6  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-06-05 12:52
  • 提问者网友:最美的风景
  • 2021-06-05 06:22

我开的是一家鱼馆,买太安鱼和自助餐,主要是自助餐人多,太安鱼是1斤16远的价格,自助餐是白鲢15 花鲢18一位。

但是现在开了一家也是买鱼的,白鲢是按3.5一斤,花鲢4.8一斤的买,而我们白鲢按进价都是3.6一斤,花鲢5.6一斤,我想知道要怎么样改进才能把生意抢回来。

他们门面比我们大点,装修比我们好,请求高人指点~

最佳答案
  • 五星知识达人网友:duile
  • 2021-06-05 06:35

经营内容相同,装修又比你好,他们进货量大当然也比你的便宜,所有你只能追求特色,比低价你肯定比不过他们。价格不用变,可以多送配料类的东西,让客人感觉你的东西比他们的复杂,更有特色就好。特色可从装饰品,杯碗碟等入手。而且服务周到也很重要。

全部回答
  • 1楼网友:妄饮晩冬酒
  • 2021-06-05 09:26
服务周到 实惠 价格合理
  • 2楼网友:北城痞子
  • 2021-06-05 09:02

物美价廉、经济实惠、服务热情,只要做到这三点,那你的餐厅一定火爆,还要记住一点:客人就是王。

  • 3楼网友:玩世
  • 2021-06-05 08:37

服务好就行了吧。。。。。。。。

  • 4楼网友:天凉才是好个秋
  • 2021-06-05 07:51

价格合理 服务周到

既然是餐馆,食物要么要好吃,要么要实惠。

  • 5楼网友:猎心人
  • 2021-06-05 07:39
就从顾客的角度来说呢,我觉得首先是要有特色,有一个特别的拿手菜.最好是些另类点的东西.比如我们这里,有些专门吃的,生意都特别好,而且没有竞争对手.比如专门吃烧鸽子的,烧蛤蟆的,还有专门弄牛杂的.等等.关键就是特色,其次呢就是实惠,再然后就是选址,和你的定位.我也觉得楼上说的,要么高档,要么低档.
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