怎样可以炸出又脆又香又饱满的玉米粒？

答案:3 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-01-27 14:41

提问者网友：皆是孤独
2021-01-26 18:57

自己动手做了之后，还有建议和什么搭配跟好吃呢今天突然想吃炸玉米啦，发现跟大脑中的味道差远啦。所以现在想请教一下怎样炸的玉米比较脆

最佳答案

五星知识达人网友：雪起风沙痕
2021-01-26 20:01

酥炸玉米粒玉米洗净抓干水，倒入做菜用的玉米淀粉，搅拌均匀，再放上锅炸至金黄色，捞起、滤油，即可。香炸玉米粒食材 200克玉米粒儿、 5克淀粉 1个蛋清儿适量辣椒、蒜、葱花做法：1玉米裹淀粉，再均匀裹上蛋清儿2锅里放比平时炒菜时两倍量的油，中火烧热锅里的油6成热，放入玉米粒儿，炸至金黄，捞出沥干3锅里放底油，7、8分热放入辣椒，炒出香味儿4放入炸好的玉米粒，翻炒加入葱花翻炒两下出锅

全部回答

1楼网友：雪起风沙痕
2021-01-26 22:49

香酥炸玉米粒:

自己家里做就不用想酒店那样麻烦!我提倡的简单做法!

桶装玉米一个! 鸡蛋一个)玉米淀粉! 玉米粒吸干水分!加入鸡蛋.加少许盐,淀粉！玉米粒松散不成团就行！油温不要过高！炸至金黄色捞起！撒谢绵白糖即可！

2楼网友：十年萤火照君眠
2021-01-26 21:33

罐装的玉米粒倒出水之后加点吉士粉然后再用淀粉拍匀炸好用白糖拌一下香甜

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息