经营生鲜牛肉时，每天的自然损耗是多少？
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-11 13:27
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-04-11 04:11
经营生鲜牛肉时，每天的自然损耗是多少？特别是每天的自然蒸发量，例如100斤每天会自然蒸发多少，越具体越好，给加分！谢谢~~~
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-04-11 05:20
第一要看进货条肉是否含水量超高，如果正常销售的话一般在2－3点的自然重量损耗，如果是注水肉，可以5－6间算正常
全部回答
- 1楼网友：深街酒徒
- 2021-04-11 06:12
你好！
不同环境不一样的
夏天损耗大点
室外损耗大点
打字不易，采纳哦！
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