焖伊面的家常做法大全怎么做好吃视频

焖伊面的家常做法大全怎么做好吃视频

用料
主料

香肠适量

焖伊面的做法
1.
肉片用酱油蚝油腌制后多加芡粉抓匀，以免面煮久了肉质变老。
2.
烧热锅下油，炒肉片和香肠。
3.
变色后盛起备用。
4.
锅内注入水，煮沸加入炒好的肉片。
5.
煮大约5分钟。
6.
把伊面也加入肉汤里煮。
7.
放适量的老抽，颜色要比平常做菜稍微重一点，咸一点。
8.
加入切好的白菜。
9.
盖上锅盖中小火开始焖面。要注意隔几分钟要不断铲锅底防止烧糊，再盖上盖子焖至面熟。
10.
面全部焖熟后，再拌点香油和大辣椒即可。
11.
成品图...热乎乎的伊面。

焖伊面的做法
1.
肉片用酱油蚝油腌制后多加芡粉抓匀，以免面煮久了肉质变老。
2.
烧热锅下油，炒肉片和香肠。
3.
变色后盛起备用。
4.
锅内注入水，煮沸加入炒好的肉片。
5.
煮大约5分钟。
6.
把伊面也加入肉汤里煮。
7.
放适量的老抽，颜色要比平常做菜稍微重一点，咸一点。
8.
加入切好的白菜。
9.
盖上锅盖中小火开始焖面。要注意隔几分钟要不断铲锅底防止烧糊，再盖上盖子焖至面熟。
10.
面全部焖熟后，再拌点香油和大辣椒即可。

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