冰糖制作过程中会加入含铝元素的东西吗？会造成铝沉积在冰糖中吗？
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解决时间 2021-04-01 00:41
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-03-31 08:07
冰糖制作过程中会加入含铝元素的东西吗？会造成铝沉积在冰糖中吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-03-31 09:40
冰糖就是熬过的糖浆经过再溶解、过滤、结晶形成的，冰糖的晶种就是它自己，冰糖结晶的时候很多都是用棉线的，大块冰糖中间经常见白色的棉线，不加含铝的东西
全部回答
- 1楼网友：冷風如刀
- 2021-03-31 10:19
冰糖在结晶时它的晶种不是铝，就是一根线绳就行。
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