做包子用什么面粉才能做的松软才好吃？用高中低筋哪个好些？
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解决时间 2021-12-26 08:25
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-12-25 21:48
做包子用什么面粉才能做的松软才好吃？用高中低筋哪个好些？
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-12-25 23:27
这个 不是 面粉的原因，是 你做的过程要把面粉放上酵母分和面，和好面后要放置（北方）普通环境温度下要3小畅左右等面发起来才能包， 包好后 还要用一块布盖住 再放置15分钟左右发起来后才能装锅蒸。呵呵 这样 你试试看 是不是 好多了~~~~
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- 1楼网友：何以畏孤独
- 2021-12-26 00:48
就是这个解释
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