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怎样清洗乌鱼

答案:4  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-11-20 14:04
  • 提问者网友:鐵馬踏冰河
  • 2021-11-19 14:09
怎样清洗乌鱼
最佳答案
  • 五星知识达人网友:平生事
  • 2021-11-19 14:29
方法一:用面粉在鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然后用清水洗去。
方法二:用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量, 把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净。
方法三:先用开水烫一下再清洗(遇到家养的黑鱼要反复几次,才能洗清)。
方法四:手上淋点色拉油,在鱼身上均匀的擦一遍,注意内外都有擦到,特别是头上的鱼鳃部分,再洗就很容易了,很干净的!
比较以上四种方法,第一、二种费时费材料,反复二次一般都很干净;第三种方法,烫完很容易看出是否干净,但一般需要几次,烫多了营养流失较严重,不利于成型,影响菜品;第四种方法较简单,不妨您试一试,方便又干净。同时我用此法洗黄鳝、鳅鱼等黏液较多的鱼也十分管用。
全部回答
  • 1楼网友:渡鹤影
  • 2021-11-19 17:41
那刷锅的钢丝就 使劲搓。。。。。。。YY
  • 2楼网友:洒脱疯子
  • 2021-11-19 16:13
用洗衣粉
  • 3楼网友:一袍清酒付
  • 2021-11-19 14:45
软毛牙刷,轻轻刷,或者那种绒布擦拭~清水就行
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