猪骨粉做汤每斤水用多少
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解决时间 2021-02-11 20:25
- 提问者网友：了了无期
- 2021-02-11 15:54
猪骨粉做汤每斤水用多少
最佳答案
- 五星知识达人网友：我住北渡口
- 2021-02-11 17:26
材料猪骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。第一步:将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.第二步:将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水，冷水最好一次性加足.第三步:用大火烧开，撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)，转小火慢慢加温炖。第四步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后，转小火炖,然后倒入米酒50克左右。
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