营养师就业好不好

营养师就业好不好

上世纪80年代，美国富豪开始兴起专人配餐，后来发展到中产阶级，人们将这些配餐的人就称为营养师，因为需求殷切，就发展了营养师培训和考证，到90年代，人们发现经营养师配餐阶层身体素质都下降了。有人总结后出了一本“美国营养学家的尴尬”的书，后来营养师在美国就失业了，中国上世纪末开始兴起职业证书热，同时引进了营养师概念，大家都知道，职业证书与一个人的职业能力几乎毫无关系，因为你出钱培训就可以拿到职业证书，培训机构为了赚钱，就开始培训营养师了，你想想，这样的证书对就业能有帮助吗。

营养师分为好多种，也分为好几个等级。 这些知识并非几个月的培训能学得透的。 网络上在炒作营养师的前景如何如何，可事实上的营养师很难找到工作，只有一部分是在从事保健品销售。 首先想问一下你自己的专业背景是什么？营养师有好多种，就目前国内来说，现有的营养师实为临床营养师，目前在网上炒作得红火的主要是指公共营养师，主要是对健康人群的饮食进行科学化地指导，促进人们的膳食结构趋于合理化，还有其它如食堂营养师，保健品营养师以及食品营养师等，他们的工作重点都有很大的不同。 卫生部的是针对卫生系统的考核，人事部有一个营养保健师培训，劳动部有营养配餐员（已有考核标准和认证考试）和新颁布的公共营养师（尚未推出考核标准也没有资格考试），因属不同的行业背景，所以各有各的特色。 你应根据自己的专业背景选择相应的资格考试，也应考虑自己的专业水平是否达到，证书只是一个凭证，重要的是知识是否有足够的储备？

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