怎么样才能使卤鸡卤鸡瓜有嚼劲
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-15 14:51
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-04-15 08:49
怎么样才能使卤鸡卤鸡瓜有嚼劲
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-04-15 10:09
鸡脚，鸭掌要有嚼头关键点在卤水开后下锅煮15分钟后，关火，再在锅里泡20 分钟出锅，这样颜色即好看又入味，你试试吧！我用的卤水每次卤菜时都还要加料和盐，姜片，卤水时间长了还得炒点点糖调色，这样卤出来的东西才好吃呢。
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