米粉用热水泡还是40度水泡?用热水泡有什么影响?
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-23 22:12
- 提问者网友：美人性情
- 2021-02-23 18:26
米粉用热水泡还是40度水泡?用热水泡有什么影响?
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-02-23 19:27
用开水蒸米饭，既省电、省煤气，又能使米饭松软可口。
蒸的时候有两种办法，一种就是用凉水的，要把米提前泡上，最少泡一个小时，然后再蒸。第二种就是用热水蒸，这样米不用泡，而且蒸饭时间比较快。最后，有一点就是丁盯弛故佾嘎崇霜搐睛不管用凉水或热水，蒸熟以后，都要让饭在锅里闷上至少十几二十分钟，这样米饭受气足，才好吃。
蒸的时候有两种办法，一种就是用凉水的，要把米提前泡上，最少泡一个小时，然后再蒸。第二种就是用热水蒸，这样米不用泡，而且蒸饭时间比较快。最后，有一点就是丁盯弛故佾嘎崇霜搐睛不管用凉水或热水，蒸熟以后，都要让饭在锅里闷上至少十几二十分钟，这样米饭受气足，才好吃。
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