馒头版毛毛虫的做法,馒头版毛毛虫怎么做好吃
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解决时间 2021-04-05 11:23
- 提问者网友:锁深秋
- 2021-04-05 00:49
馒头版毛毛虫的做法,馒头版毛毛虫怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:走死在岁月里
- 2021-04-05 01:44
馒头版毛毛虫的材料:
面粉,面起子,碱面,广式腊肠
馒头版毛毛虫的做法:
1.所谓面起子,就是上次做馒头剩下来的面。蒸馒头时将面起子用水和匀,然后加入面粉,和好一个面团,然后盖上屉布起大概12个小时左右,北方比较冷,一般是头天把面和好面放到暖气旁,第二天就可以蒸了。面起好后,放入适量的碱水和匀。这个比例基本是靠经验,无数次失败后总能找到失败滴儿子的~~
2.和好的面继续“醒”一会儿,然后揉成长条
3.切成均匀的方块
4.再将一块块的面揉成长条
5.取一根腊肠,把长条缠到腊肠上面
6.入蒸锅大火蒸25分钟左右就可以了~
面粉,面起子,碱面,广式腊肠
馒头版毛毛虫的做法:
1.所谓面起子,就是上次做馒头剩下来的面。蒸馒头时将面起子用水和匀,然后加入面粉,和好一个面团,然后盖上屉布起大概12个小时左右,北方比较冷,一般是头天把面和好面放到暖气旁,第二天就可以蒸了。面起好后,放入适量的碱水和匀。这个比例基本是靠经验,无数次失败后总能找到失败滴儿子的~~
2.和好的面继续“醒”一会儿,然后揉成长条
3.切成均匀的方块
4.再将一块块的面揉成长条
5.取一根腊肠,把长条缠到腊肠上面
6.入蒸锅大火蒸25分钟左右就可以了~
全部回答
- 1楼网友:刀戟声无边
- 2021-04-05 03:03
食材
主料
面粉
300克
辅料
面起子
适量
碱面
适量
广式腊肠
适量
步骤
1.所谓面起子,就是上次做馒头剩下来的面。蒸馒头时将面起子用水和匀,然后加入面粉,和好一个面团,然后盖上屉布起大概12个小时左右,北方比较冷,一般是头天把面和好面放到暖气旁,第二天就可以蒸了。面起好后,放入适量的碱水和匀。这个比例基本是靠经验,无数次失败后总能找到失败滴儿子的~~
2.和好的面继续“醒”一会儿,然后揉成长条
3.切成均匀的方块
4.再将一块块的面揉成长条
5.取一根腊肠,把长条缠到腊肠上面
6.入蒸锅大火蒸25分钟左右就可以了~
- 2楼网友:長槍戰八方
- 2021-04-05 02:11
毛毛虫香肠馒头
步骤
1.紫薯去皮
2.切片蒸熟
3.一半面粉加酵母水混合
4.揉成面团
5.紫薯蒸熟压成泥
6.紫薯,另外一半面和酵母水混合
7.紫薯泥加入面粉中
8.揉成紫色面团
9.发酵两倍大
10.白色发酵两倍大
11.每样取一部分,准备香肠
12.分成小剂子
13.每个搓长条裹上香肠
14.紫色裹一圈
15.白色同样裹一圈
16.就这样交错
17.最后将香肠裹进去
18.另外一边也一样
19.然后用蔓越莓点罪眼睛和嘴巴
20.上锅
21.继续发酵两倍大然后蒸熟
22.蒸熟以后可爱的毛毛虫就好了
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