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馒头版毛毛虫的做法,馒头版毛毛虫怎么做好吃

答案:3  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-05 11:23
  • 提问者网友:锁深秋
  • 2021-04-05 00:49
馒头版毛毛虫的做法,馒头版毛毛虫怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:走死在岁月里
  • 2021-04-05 01:44
馒头版毛毛虫的材料:
面粉,面起子,碱面,广式腊肠

馒头版毛毛虫的做法:
1.所谓面起子,就是上次做馒头剩下来的面。蒸馒头时将面起子用水和匀,然后加入面粉,和好一个面团,然后盖上屉布起大概12个小时左右,北方比较冷,一般是头天把面和好面放到暖气旁,第二天就可以蒸了。面起好后,放入适量的碱水和匀。这个比例基本是靠经验,无数次失败后总能找到失败滴儿子的~~
2.和好的面继续“醒”一会儿,然后揉成长条
3.切成均匀的方块
4.再将一块块的面揉成长条
5.取一根腊肠,把长条缠到腊肠上面
6.入蒸锅大火蒸25分钟左右就可以了~
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  • 1楼网友:刀戟声无边
  • 2021-04-05 03:03
食材 主料 面粉 300克 辅料 面起子 适量 碱面 适量 广式腊肠 适量 步骤 1.所谓面起子,就是上次做馒头剩下来的面。蒸馒头时将面起子用水和匀,然后加入面粉,和好一个面团,然后盖上屉布起大概12个小时左右,北方比较冷,一般是头天把面和好面放到暖气旁,第二天就可以蒸了。面起好后,放入适量的碱水和匀。这个比例基本是靠经验,无数次失败后总能找到失败滴儿子的~~ 2.和好的面继续“醒”一会儿,然后揉成长条 3.切成均匀的方块 4.再将一块块的面揉成长条 5.取一根腊肠,把长条缠到腊肠上面 6.入蒸锅大火蒸25分钟左右就可以了~
  • 2楼网友:長槍戰八方
  • 2021-04-05 02:11
毛毛虫香肠馒头 步骤 1.紫薯去皮 2.切片蒸熟 3.一半面粉加酵母水混合 4.揉成面团 5.紫薯蒸熟压成泥 6.紫薯,另外一半面和酵母水混合 7.紫薯泥加入面粉中 8.揉成紫色面团 9.发酵两倍大 10.白色发酵两倍大 11.每样取一部分,准备香肠 12.分成小剂子 13.每个搓长条裹上香肠 14.紫色裹一圈 15.白色同样裹一圈 16.就这样交错 17.最后将香肠裹进去 18.另外一边也一样 19.然后用蔓越莓点罪眼睛和嘴巴 20.上锅 21.继续发酵两倍大然后蒸熟 22.蒸熟以后可爱的毛毛虫就好了
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