如何进行有效的零售商分类

如何进行有效的零售商分类

现代零售业在国内发展非常迅速，在一二级城市中，超市已经走进居民的日常生活，甚至很多三级城市也有了现代超市的身影，零售业的发展已经极大地影响了居民的生活习惯和消费习惯。同时，零售业的空前发展也深刻的改变了传统的供零关系，供应商们很早就体会到了现代零售业的魅力和其所带来的压力，零售商巨大的采购量使产品的快速分销变得更加容易，但是供应商们争夺货架控制权所付出的费用也越来越高，零售商的强势让供应商感觉喘不过气，而且零售商的自有品牌也已蠢蠢欲动，它又将给供应商带来新的冲击。不过，在零售业繁荣表象的背后，却隐藏着国内零售业一片混沌不清和模糊的真实现状。国内现代零售业的出现和发展是在家乐福、沃尔玛等外资超市进入中国的带动下，国内零售商迅速学习和跟进从而迅速发展起来的。对于现代零售业来说，当初的中国市场是一片空白而干净的市场，就如一张未遭涂抹的白纸一样，可以接纳各种零售业态和零售模式，但是随着国内零售商在学习模仿过程中，根据自己的理解对原有的零售业态和零售模式的不断改变，中国零售业变得异常复杂和混乱。这主要体现在零售盈利模式的多样化、零售管理模式的不确定和零售商管理水平的参差不齐三个方面。首先，我们看看盈利模式的多样化。本来零售业的盈利模式很简单，用家乐福的一位高管的话说，零售业就是将可口可乐买进来，再加上一定的毛利卖出去。这种盈利模式以沃尔玛为典型代表，厂家们都很清楚，沃尔玛希望他们为其提供固定比例的商品毛利率，厂家可以直接在沃尔玛的RETAIL LINK上看到自己的产品给沃尔玛提供了多少毛利，他们希望通过与供应商一起努力促进销量，从而使双方获得更多的利润。但是今天零售业的盈利模式已经不是如此单一了，虽然沃尔玛只是在条形码刚刚出现时，为了弥补打印条形码给自己带来的费用增加（因为最初的条形码并不是由供应商打印在产品上，而是超市自己负责打印在各个商品上），开始向供应商索要一定的条码费，但是出乎意料的是，这种向供应商收取费用的做法竟然成为一种新的盈利模式而被欧洲的零售商发扬光大。其中以家乐福最具有代表性，家乐福除了依靠商品的周转获取商品毛利以外，他们还有各种名义的费用，这种费用构成了家乐福的后台毛利，他们在国内的后台毛利甚至已经超出了其总毛利的二分之一。零售业的另外一种盈利模式就这样产生了。目前全球零售业的盈利模式就两种模式，一是以沃尔玛为代表的以商品毛利为主导的盈利模式，一是以家乐福为代表的以商品毛利和后台毛利结合的盈利模式。盈利模式的不同导致了零售商对市场和零售管理理解的截然不同，沃尔玛型盈利模式认为商品的零售价与供应商的供价有着直接的关系，这种认识是基于一种假设，那就是零售商获取固定的商品毛利率。因此交易过程中，沃尔玛非常重视对产品供价的谈判。但是家乐福并不这样看待价格，他们认为零售价是由消费者制定的，供零双方并不是价格的最后制定者，所以家乐福并不相信供应商承诺的商品毛利率，因为他们认为如果零售价过高，就有可能得不到消费者的认同，因而不会获得很大的销量，那么供应商承诺的高商品毛利率就成了数字游戏，因此家乐福在谈判中并不是特别关注产品的供价，他们非常重视调查市场上同类产品的零售价格，从而确定自己索要费用的比例。显然，国内零售商在发展过程中，无疑受到家乐福和沃尔玛的影响最大，他们有的学家乐福，有的学沃尔玛，有的先学沃尔玛后改学家乐福等，在学习过程中，他们有时还会形成一些不伦不类的中间模式，但从全国来看，一个大的盈利模式格局已经形成，华南地区几乎是清一色的沃尔玛模式，如万佳、百佳和新一佳纷纷效仿沃尔玛的盈利模式，他们收取供应商的费用相对较少，而且这种模式也得......余下全文>>

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