酸奶冻成冰了能喝吗?

我把酸奶冻成了白乎乎的一团冰,还能吃吗?

可以的啊！！ 酸奶是由牛乳发酵而成的，它不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。 冷冻不会杀死益生菌！！！～～ 只是抑制其生长和繁殖，令其处于受抑制的特殊状态。并非杀死！！这是非专业人士的误区 所以，本人认为冷冻酸奶不会影响其营养价值～～～ 酸奶可增强人体免疫功能。降低血清胆固醇的水平。 酸奶容易消化和吸收，是钙的良好来源，其益生菌的丰富源泉 而且酸奶不会冻成冰的，会和冰激凌一样，口感很好的哦！！！

酸奶冻成冰了能喝。 冷冻过程既不会损伤酸奶中的营养物质，也不会影响其中的乳酸菌数量，而且冷冻后的保质期更长一些。不过，冷冻可能会影响酸奶的口感。 1、酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。 2、酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

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