白萝卜有营养还是胡萝卜有营养

胡萝卜的功效
胡萝卜又叫黄萝卜、红萝卜，原产于中亚，元代以前传入我国。因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。
胡萝卜中含蛋白质，脂肪、糖类化合物(蔗糖、葡萄糖)，粗纤维，钙、磷、铁，硫胺素，核黄素，尼克酰，抗坏血酸，挥发油(α-蒎烯，茨烯，月桂烯，柠檬烯)等成份。胡萝卜中的α，β，ρ，Σ胡萝卜素和多种类胡萝卜素是VA的来源。细胞壁中含有极丰富的果胶酸脂。

胡萝卜性味甘，辛、微温，脾经，有健脾化湿，下气补中，利胸隔，安肠胃，防夜盲等功效。用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症。

白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道菜美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外所含的糖化酶素，可以分解其它食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对胸闷气喘，食欲不振 咳嗽痰多等都有食疗作用。

两种萝卜对身体都有不同的营养功效 建议你长期食用最佳。

白萝卜营养丰富