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烧绿茄子的做法步骤图,素烧绿茄子怎么做好

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-22 05:01
  • 提问者网友:感性作祟
  • 2021-02-22 00:50
烧绿茄子的做法步骤图,素烧绿茄子怎么做好
最佳答案
  • 五星知识达人网友:第幾種人
  • 2021-02-22 01:09
步骤
1.青椒切块,土豆切滚刀块,蒜末,葱花
2.茄子打皮,切滚刀块,撒盐煞出水,腌制15分钟
3.茄子攥出水分
4.热油,放入土豆炸熟
5.留底油,放入葱花,蒜末适量爆香
6.放入茄子翻炒,添适量水,炖5分钟,把茄子炖软
7.茄子收汁放入土豆,青椒翻炒,家人调味品翻炒均匀
8.翻炒均匀,出锅
小贴士
1茄子用盐煞出水,更容易熟
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