腌制的咸鱼能炖着吃吗
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-22 05:35
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-02-22 00:46
腌制的咸鱼能炖着吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-02-22 02:21
如果是干硬的那种炖着吃风味不错，当然不要再加盐。
如果是质软或烂、半干的就不适合，因为一炖就烂成糊了。
如果是质软或烂、半干的就不适合，因为一炖就烂成糊了。
全部回答
- 1楼网友：逐風
- 2021-02-22 03:50
用温水泡一夜～需要10几个小时的～然后装在一个容器里，撒上调料，葱，姜，醋，料酒，酱油，白糖，猪油，上屉蒸熟大概20分钟左右，蒸熟出锅后加一点香油即可～我第一次做蒸鱼是，就是因为泡的时间太短了，咸的没法吃，后来就泡一夜，蒸的时候也不用在加盐了，只放酱油，咸淡居然正好～你也试试吧～
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