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维生素的搭配

答案:5  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-15 21:57
  • 提问者网友:记得曾经
  • 2021-04-15 00:16
健美者应该如何搭配补剂?除了正常的饮食补给外,在维生素方面还需补充哪些?怎么搭配?比如维生素A·C·D·B1`B6等等应该按什么比例服用?什么时间服用?练前练后? 还有 能否自己配制类固醇?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:人類模型
  • 2021-04-15 00:42
维生素分为脂溶性和水溶性两种。VA,VE,VD,VK是脂溶性的,必须要搭配油脂食物才能更好的被人体吸收,所以适合饭后服用。其他的是水溶性的。各种维生素的禁忌是不同的,比如服用VC时,忌食虾类。一般来说如果能够正常饮食,饭菜水果里面的维生素足够人体需要的,不需要再额外补充了。即使补充,也一定要适量,否则会有副作用的,结果会适得其反。比如VE,每天摄入200毫克的维生素E就会出现恶心,肌肉萎缩,头痛和乏力等症状。每天摄入的维生素E超过300毫克会导致高血压,伤口愈合延缓,甲状腺功能受到限制。
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  • 1楼网友:忘川信使
  • 2021-04-15 02:47

应该在补充全面的基础上,根据自己的需要再额外补充,而且不能光补充维生素,还要补充蛋白质和矿物质。你说你是练健美的,那么需要多补充抗氧化的维生素和钙质。。

  • 2楼网友:野味小生
  • 2021-04-15 02:39
在注意饮食营养搭配的今天,越来越多的人关注补维生素与矿物质元素了,像贫血的病人需要补铁;想延缓衰老就常吃维生素e;想增生人体免疫功能就要补维生素a,但如何补才能更多更好的吸收到其中的营养呢?合肥东方医院专家为我们找出一些互搭方法可增加人体对这些营养的吸收力:

  一.维生素C和铁一起补充

  孕妇、缺铁性贫血患者,以及经常感到疲劳的白领,都需要多吃含铁的食物。平时喝茶比较多的人,也会造成体内铁缺乏。补铁时,最好同时吃点富含维生素C的食物,一般来说,可使铁的吸收率增强5—10倍。

  食物搭配:含铁多的食物主要有动物肝脏、黄豆粉、全麦食品、芝麻等。富含维生素C的食物有西兰花、青椒、苦瓜、鲜枣、柠檬、柑橘、草莓、猕猴桃等。可以餐前吃橘子、猕猴桃或鲜枣等含维生素C丰富的水果,或就餐时吃点菠菜炒肝、青椒炒肉等。

  二.维生素E和硒一起补充

  维生素E是一种天然抗氧化剂,具有一定的抗衰老作用;硒有保护细胞膜、提高免疫力和解毒等功用。硒可以促进维生素E的吸收,增强它的抗氧化作用;当硒过量出现中毒症状时,维生素E可增加硒的排泄,降低毒性。

  食物搭配:小麦中的硒几乎都可利用,虾、葵花子、腰果、葡萄干中也含丰富的硒。富含维生素E的食物包括芝麻、杏仁、红薯、菠菜等。二者搭配在一起,如加芝麻的全麦面包,是最佳选择。另外,将多种坚果混合在一起吃也是个好办法。

  三.锌促进维生素A一起补充

  维生素A有助于预防夜盲症、增强人体免疫力、维持骨骼强健和生殖系统健康。锌在维生素A的代谢中起着重要的促进作用,可以帮助其吸收。

  食物搭配:富含维生素A的食物有动物肝脏、奶油、黄油、胡萝卜、绿叶蔬菜、蕃茄等。含锌的食物有蛋黄、海带、芝麻酱、瘦肉、牡蛎等海产品。菜肴上的搭配可以是西红柿炒鸡蛋、羊肉炖胡萝卜等。不过,动物肝脏每周吃2—3次即可。

  此外,维生素D能促进钙吸收,在食用牛奶、豆类、虾皮等含钙丰富的食品时,可多补充海鱼、蛋黄、鱼肝油等富含维生素D的食物

  • 3楼网友:第幾種人
  • 2021-04-15 01:44
对于这样的维生素B1和c是可以一起吃的啊! b1和B2也是可以一起服用啊!B6、 B12做好不要和它们一起服用啊!
  • 4楼网友:白昼之月
  • 2021-04-15 00:48
维生素一般吃多点青菜,水果等都不会缺乏。不需要特别吃维生素,有些维生素吃多了还会导致中毒。类固醇是由胆固醇转化的,可以从食物中直接获取,也有可能是糖类物质转化而来,建议晚上不要吃宵夜,因为合成胆固醇的限速酶羟甲基戊二酸单酰辅酶在晚上特别活跃。
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