小炒河鱼干怎么做？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-13 07:06
- 提问者网友：美人性情
- 2021-10-12 18:48
小炒河鱼干怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-10-12 19:35
原料：河鱼干200克，花生米200克，小河虾100克，青 椒1个，红椒1个，洋葱100克调料：盐5克，味精3克，花雕酒少许，胡椒粉少许，姜、蒜末少许制作方法：①河鱼干和小河虾去尽杂质；青椒洗净后切 成菱形片；红椒洗净后切成菱形片；洋葱洗净后切成菱 形片。②花生米入油锅中炸熟；青红椒、洋葱片入炒锅 中翻炒，再加入河鱼干、小河虾一起翻炒，炒至将熟， 倒入花雕酒、盐、味精等调味料即可。
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