我在坛子里泡的泡菜，为什么酸水里面有白白的一层，要怎么去掉那个白白的
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-23 12:38
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-02-22 16:16
我在坛子里泡的泡菜，为什么酸水里面有白白的一层，要怎么去掉那个白白的
最佳答案
- 五星知识达人网友：动情书生
- 2021-02-22 17:23
没事的，把泡菜捞起来，把酸水倒出来过一下就好。注意不要把带油的东西去捞泡菜。再放点白酒或白醋进去，适量就好。
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- 1楼网友：猎心人
- 2021-02-22 19:02
坏了
- 2楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-02-22 17:54
那个是泡菜出的水，一般都是菜买来洗干净，不占油，吹干水，第二天才能做，水烧开冷了后放进盐，糖，花椒，姜，最好泡萝卜那个容易出水，还有一些青椒，萝卜最好是红萝卜这个出的水好看，不过第一次泡出来的不好吃要多泡一些菜后才好吃，要是觉得麻烦，就找认识的家里面有泡菜的取一大碗的泡菜水倒进去这样味道会好很多。而且第一次泡的就可以吃
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