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超市里卖的密封的咸鱼产品、食用醋需要有营养成分表么?(急用)要专业回答

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-27 02:11
  • 提问者网友:蔚蓝的太阳
  • 2021-02-26 14:48
超市里卖的密封的咸鱼产品、食用醋需要有营养成分表么?(急用)要专业回答
最佳答案
  • 五星知识达人网友:渊鱼
  • 2021-02-26 16:08
一、卫生部于2011年11月2日,公布了我国第一个食品营养标签国家标准——《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),指导和规范营养标签标示。 食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品营养标签应向消费者提供食品营养信息和特性的说明。其中,反式脂肪酸含量为强制标识内容。根据通则,预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上。

  《预包装食品营养标签通则》于2013年1月1日起正式施行。

  二、《预包装食品营养标签通则》同时规定了豁免强制标示营养标签的预包装食品:
  下列预包装食品豁免强制标示营养标签:
  ——生鲜食品,如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等;
  ——乙醇含量≥0.5%的饮料酒类;
  ——包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的食品;
  ——现制现售的食品;
  ——包装的饮用水;
  ——每日食用量≤10g或10mL的预包装食品;
  ——其他法律法规标准规定可以不标示营养标签的预包装食品。
  豁免强制标示营养标签的预包装食品,如果在其包装上出现任何营养信息时,应按照本标准执行。

  三、预包装食品(prepackaged foods),指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

  四、你所说的咸鱼和醋都属于预包装食品,而又不在豁免范围内,所以需要标注营养成分表

  希望有所帮助,谢谢!
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  • 1楼网友:我住北渡口
  • 2021-02-26 17:35
不明白啊 = =!
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