一开始不苦，而且味道不错，放置10分钟后一喝变得非常苦，什么原因？是不是跟空气中的什么成分反映了？
哈密瓜牛奶一起榨为什么是苦的？
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-07 11:31
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-03-06 14:07
最佳答案
- 五星知识达人网友：低音帝王
- 2021-03-06 14:42
你把哈密瓜榨了,还逼她嫁给牛奶.她哭了,流那么多眼泪.就苦了.
全部回答
- 1楼网友：笑迎怀羞
- 2021-03-06 16:44
哈密瓜先榨成汁，再与牛奶混合哈密瓜就是这点怪,别的西瓜、黄金瓜熟过头了,至多是甜味不太正,而哈密瓜是变苦。但是哪个部位变苦了,眼睛看不出来算是变质的一种
- 2楼网友：三千妖杀
- 2021-03-06 16:01
我也发现了，刚开始给宝宝吃她不吃，我自己尝了怎么苦，然后又尝了纯哈密瓜汁很正常甜的，以后就再没把两种混到一起吃了。
- 3楼网友：空山清雨
- 2021-03-06 15:39
您好！哈密瓜和牛奶一起榨汁会出现发苦的现象，刚榨出来的时候不哭，之后会变苦。因为哈密瓜里含有蛋白水解酶，会把牛奶中的蛋白质分解成多肽、氨基酸等，这些物质有的会使口感变苦。这些分解物是无毒的，如果能接受这种口感就可以食用。不过还是建议哈密瓜先榨汁，之后再与牛奶混合。
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