咸蛋介菜汤怎么做好吃
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-03 23:37
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-04-03 02:15
咸蛋介菜汤怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-04-03 03:37
1.芥菜去根，用盐水浸泡30分钟洗净
2.沥干水分，切段，菜梗、菜叶分开
3.咸蛋两个
4.用勺子把蛋黄压扁成小块，这样做是为了更容易煮熟
5.姜切片
6.锅内烧水，把姜片和芥菜梗先下水煮，盖上锅盖
7.煮到菜梗变软，在汤里加适量的橄榄油和盐
8.加入菜叶煮软，不用盖锅盖
9.加入咸蛋煮熟，用鸡精调味即可
2.沥干水分，切段，菜梗、菜叶分开
3.咸蛋两个
4.用勺子把蛋黄压扁成小块，这样做是为了更容易煮熟
5.姜切片
6.锅内烧水，把姜片和芥菜梗先下水煮，盖上锅盖
7.煮到菜梗变软，在汤里加适量的橄榄油和盐
8.加入菜叶煮软，不用盖锅盖
9.加入咸蛋煮熟，用鸡精调味即可
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