这是什么野菜？我们这叫地豆，春天雨后野地里长出好多，三片叶子可以吃。应该不是苜蓿草
答案:5 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-15 22:52
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-02-15 14:43
这是什么野菜？我们这叫地豆，春天雨后野地里长出好多，三片叶子可以吃。应该不是苜蓿草
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-02-15 16:18
金花菜
又名黄花苜蓿，刺苜蓿、草头。
茎平卧或倾斜之出复叶，8 月至立春3 月陆续采收，各地有野生，亦有栽培。
江苏苏州等地将其嫩苗腌作菜蔬，叫腌金花菜。一名三叶菜，古称苜蓿，原本是马吃的，据说还是张骞出使西域从大宛带回来的，这就是今日上海人所说的“草头”。这种野菜现在也渐渐的成为“园蔬”了。可炒吃，如上海馆子的“生煸草头”。
又名黄花苜蓿，刺苜蓿、草头。
茎平卧或倾斜之出复叶，8 月至立春3 月陆续采收，各地有野生，亦有栽培。
江苏苏州等地将其嫩苗腌作菜蔬，叫腌金花菜。一名三叶菜，古称苜蓿，原本是马吃的，据说还是张骞出使西域从大宛带回来的，这就是今日上海人所说的“草头”。这种野菜现在也渐渐的成为“园蔬”了。可炒吃，如上海馆子的“生煸草头”。
全部回答
- 1楼网友：爱难随人意
- 2021-02-15 21:37
能吃吗？
- 2楼网友：雾月
- 2021-02-15 19:59
我们当地称其为"草头”
- 3楼网友：思契十里
- 2021-02-15 19:00
苜蓿吧！你搜图片看看
- 4楼网友：woshuo
- 2021-02-15 17:27
饭店里也吃的野菜。
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