米饭班主（增江店）的豉油鸡拼秘制猪手好不好吃
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-29 04:24
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-01-28 13:58
米饭班主（增江店）的豉油鸡拼秘制猪手好不好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-01-28 14:30
材料
折耳根200克（选叶子多，新鲜的），莴笋中段50克，辣椒油45毫升，白糖8克，上等酱油30毫升，精盐0.5克，味精1克
做法
1.将莴笋洗净后切成长8厘米，粗0.3厘米左右的丝；莴笋丝要用盐略漤（就是用盐或其他调味品对烹饪原料进行腌制或拌渍）后，沥干水分，装入盘底待用。
2.将折耳根的根部折去并洗干净，可适当折小些，放在莴笋丝上面。
3.将酱油、白糖、味精、辣椒油、调制成红油汁，淋在折耳根和莴笋丝上，混合均匀即成。
折耳根200克（选叶子多，新鲜的），莴笋中段50克，辣椒油45毫升，白糖8克，上等酱油30毫升，精盐0.5克，味精1克
做法
1.将莴笋洗净后切成长8厘米，粗0.3厘米左右的丝；莴笋丝要用盐略漤（就是用盐或其他调味品对烹饪原料进行腌制或拌渍）后，沥干水分，装入盘底待用。
2.将折耳根的根部折去并洗干净，可适当折小些，放在莴笋丝上面。
3.将酱油、白糖、味精、辣椒油、调制成红油汁，淋在折耳根和莴笋丝上，混合均匀即成。
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