韩国桑叶怎么腌制

答案:1 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-02-15 14:46

提问者网友：了了无期
2021-02-14 18:37

韩国桑叶怎么腌制

最佳答案

五星知识达人网友：忘川信使
2021-02-14 19:51

馅原料：新鲜的桑叶、韭菜200克、猪肉(三肥七瘦)200克、姜5克
面皮原料：面粉250克、酵母3克、水适量
一、馅料做法：
桑叶清洗干净，粗略切一下，入开水中轻微焯一下，捞出马上冲凉凉透，攥干水分，切碎
二、面皮做法:
猪肉切丁，用姜末、酱油、料酒和香油拌匀，腌制15分钟，韭菜摘洗干净，沥干水分，切碎
以上原料混合，添加花生油、盐、生抽和味精
拌匀，酵母用温水稀释，添加面粉搅拌成湿面絮，然后揉成光滑的面团，盖上湿布饧发
至面团发酵蓬松至2倍大小，取出揉匀排气，分割成等大小的面剂，擀皮，包馅
包好的包子盖上湿布，继续饧发至面皮蓬松轻盈状
冷热水下锅均可，大火烧开，上汽后15分钟关火，虚蒸5分钟，开锅
营养价值：桑叶具有抗菌消炎、清热解毒之功效。桑叶中含有的DNJ矿物质，能润肠通便、改善便秘，有效地缓解体内毒素堆积现象。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息