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什么卤味最好吃,哪里的卤味最好吃 卤味怎么做好吃

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-05-08 12:54
  • 提问者网友:战魂
  • 2021-05-08 00:24
什么卤味最好吃,哪里的卤味最好吃 卤味怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:孤独的牧羊人
  • 2021-05-08 01:54
卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味;川卤在全国最普遍,而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁,多以红卤为主。
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