如何区分红酒的干型，半干型，甜型，半甜型
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解决时间 2021-01-24 16:20
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-01-24 08:57
如何区分红酒的干型，半干型，甜型，半甜型
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-01-24 09:05
红酒的干型、半干型、甜型、半甜型是根据酒中含糖量的多少来划分的，含糖量不同，酒的味道就会不同。
按国家标准，以葡萄酒的含糖量为例：
1.干型葡萄酒(基本没有甜味，单宁味明显)，含糖小于或等于4.0 g/L；
2.半干型葡萄酒(口感微甜、圆润)，含糖在4.1~12.0 g/L；
3.半甜型葡萄酒(甘甜、爽顺)，含糖在12.1~50.1 g/L；
4.甜型葡萄酒(浓甜、醇厚)，含糖等于或大于50.1 g/L。
按国家标准，以葡萄酒的含糖量为例：
1.干型葡萄酒(基本没有甜味，单宁味明显)，含糖小于或等于4.0 g/L；
2.半干型葡萄酒(口感微甜、圆润)，含糖在4.1~12.0 g/L；
3.半甜型葡萄酒(甘甜、爽顺)，含糖在12.1~50.1 g/L；
4.甜型葡萄酒(浓甜、醇厚)，含糖等于或大于50.1 g/L。
全部回答
- 1楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-01-24 10:40
半干型稍有些甜味，可能比干型适口性更好。
从口感说，半干人们较喜欢；从营养价值说，干红相对好一些。但并不是绝对的，要看原汁量和红酒的品质。
从口感说，半干人们较喜欢；从营养价值说，干红相对好一些。但并不是绝对的，要看原汁量和红酒的品质。
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