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排骨做糊了怎么补救

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-02 23:08
  • 提问者网友:轻浮
  • 2021-01-01 22:45
排骨做糊了怎么补救
最佳答案
  • 五星知识达人网友:轻雾山林
  • 2021-01-01 23:44
问题一:炖排骨糊了怎么办 首先把排骨从锅里取出来,把糊的一部分清出去,把锅刷干净,再重新把排骨放在锅里炖,加入一个切成小块的西红柿,一小段葱,再加入几滴食用白醋,就可以了
或者
可以马上倒入另一只干净的锅里,然后蒙上一块餐巾,上面再洒些盐,在火上烧一会儿,糊味即可除去。问题二:做排骨有点糊了怎么办 有什么办法可以改善 不俯道你做的是什么排骨 如果是炒的 像红烧 糖醋的 加些葱姜 和醋 可以更好的综合一下
如果是炖的排骨 可以回一下勺 从炖一下 加些葱姜大料 在家些辣椒 药疗包(香叶 桂皮 罗汉果 丁香 等等 ) 可以有更好的味道
希望可以帮到你问题三:糖醋排骨糊了,如何补救? 10分是炸糊了还是炒糊了?炸糊了你就拿温水洗一洗 炒糊了就用开水去掉外面的糖醋汁 重做问题四:炖排骨时糊锅底了,有什么办法补救吗 炖排骨时糊锅底了,就不要再吃了,对身体有危害。蛋白质烧焦尤其与脂肪一同烧焦时,能够产生3,4-苯并芘(致癌物) 。
苯并芘又称苯并(α)芘,英文缩写BaP,是一种常见的高活性间接致癌物和突变原。3,4-苯并芘释放到大气中以后,总是和大气中各种类型微粒所形成的气溶胶结合在一起,在8微米以下的可吸入尘粒中,吸入肺部的比率较高,经呼吸道吸入肺部,进入肺泡甚至血液,导致肺癌和心血管疾病。问题五:做红烧排骨时糊了有什么办法解决 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精、开水。
红烧排骨(28张)
做法:
1.锅里放入适量的菜油,加热后放入生姜葱 炒香,然后把肋排放入锅内翻炒。2.等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水。
3.大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。
4.看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁。
5.一道美味的红烧排骨就做成了。
如果有人喜欢吃糖醋排骨的话,可以加入醋和白砂糖,且白砂糖需要多放一些。问题六:排骨炖糊了如何去糊味 楼主你好
把洋葱切开口,让在房间的几个角落就可以
或者柚子皮也是可以的问题七:做排骨把糖炒糊了怎么办 加味精,鸡精和料酒,吊鲜味。问题八:炖排骨菜不小心糊了 怎么才能把菜里的糊味去掉 急 问题九:排骨炖时糊锅底了,怎样才能去除糊味 换一个容器或者将它洗干净
倒掉原来的汤汁约三分之一,加一点水当时调料也适当的加点,然后出锅之后多放香菜(不可能百分之百的掩盖糊味)问题十:排骨不小心炖糊了还能吃吗 你好,如果说是排骨煎糊以后,那么肯定是可以使用的,因为煎糊的话就是局部的组织被碳化,而碳化以后主要就是形成碳的,食用以后不会对人体有太大的伤害的,正常饮食就可以了,而且你本身也就没有吃多少的
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  • 1楼网友:话散在刀尖上
  • 2021-01-02 01:08
哦,回答的不错
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