两样面馒头的做法，两样面馒头怎么做好吃，两样

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-01-02 22:48

提问者网友：雨不眠的下
2021-01-01 23:43

最佳答案

五星知识达人网友：鱼忧
2021-01-02 00:49

食材
主料
面粉
300g
玉米面
200g
辅料
酵母
5g
清水
250g
步骤
1.将300克白面和200克玉米粉放入厨师机内胆，再加入5克酵母
2.然后加入250克清水
3.用厨师机和面4分钟然后盖湿布开始发酵
4.发酵到明显长大2倍
5.将面团倒在案板上揉圆排气然后搓长条
6.揪成大小相等的小剂子
7.然后用两手将每一个剂子搓圆成为馒头坯子
8.将蒸锅内放好水垫好蒸纸，然后将馒头坯子摆进去盖好盖子二发20分钟
9.二发时间到了以后开电源开始加热，水开后定时20分钟即可

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1楼网友：青尢
2021-01-02 02:16

我明天再问问老师，叫他解释下这个问题

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