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如何做蒸卤面好吃

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-01-17 04:25
  • 提问者网友:咪咪
  • 2021-01-17 01:03
如何做蒸卤面好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:时间的尘埃
  • 2021-01-17 02:38
食材明细
面条适量
猪肉适量
蒜薹适量
西红柿适量
葱适量
姜适量
蒜适量
八角适量
十三香适量
油适量
盐适量
生抽适量
五香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
【一世情缘】蒸卤面的做法步骤

1
五花肉切成片。

2
蒜薹切成段。

3
西红柿切成块。

4
圆白菜掰成块。

5
冷水下锅,水开后蒸20分钟。

6
下入葱姜蒜,八角,煸炒五花肉。

7
然后加入蒜薹、西红柿、圆白菜、盐,十三香,炒五分钟。

8
兑热水,加入生抽老抽调好颜色。

9
将蒸好的面条捞出搅拌均匀。

10
重新上锅,大锅蒸15分钟,然后翻搅均匀,再蒸10分钟。
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