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木耳炒白菜怎么炒?

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-10-17 10:58
  • 提问者网友:刺鸟
  • 2021-10-17 02:15
木耳炒白菜怎么炒?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:有你哪都是故乡
  • 2021-10-17 03:17
原料 水发木耳100 克,大白莱250 克,酱油、细盐、味精、花椒粉、葱花、湿淀粉、豆油各适量。 -·特色特点嫩脆适口。功效益气止血。 -做法 1.把发好的木耳摘洗干净;选白菜的中段或菜心去菜叶,切成小片。 2.炒锅内放油烧热,下花椒粉、葱花,随即下入白菜片煸炒,炒至白菜片油润明亮时放入木耳,加酱油、细盐、味精,炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。 -特色 白菜 - 白菜性平,微寒,味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少...所有白菜菜谱
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