木耳沾辣根的辣根是怎么调的

超市里买的，不知道你是哪里人，青岛的各个调味品店都有卖的，如果吃的少，可以去超市，寿司专柜或调味品柜或进口食品柜买些好点的日韩品牌的，有的叫辣根，有的叫芥辣，有的叫芥末。进口的一般是膏状，你看情况，先挤上黄豆大点的在碟子里，然后加上日本酱油，没有日本酱油或者生抽也将就了，在加香油和少许盐，味精就成了

用的是芥末 生抽 味精 盐 香油 调和而成的。