蕃茄炒香菇洋葱可以吗

蕃茄炒香菇洋葱可以吗

洋葱烧番茄 原料： 洋葱1个，番茄1个。 辅料： 番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。
做法： 1.洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。
2.洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。
3.炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤甫川颠沸郯度奠砂订棘烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。
香菇和洋葱可以一起炒，两者不会相克。

1.香菇和鹌鹑肉、鹌鹑蛋放在一起会导致面部易长黑斑。

2.香菇和河蟹煮在一起容易引起结石症状。香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

3.香菇和番茄会破坏类胡萝卜素，降低营养价值。

可以，酸甜的，记得不用太重的调味料。

可以。 做法： 1.洋葱去老皮洗净切条。姜、蒜切碎。 2.香菇去老蒂洗净，用手撕成小块。 3.香菇用沸水焯熟，捞出沥水。 4.炒锅上火，油温热后加姜蒜末炒香。 5.放入洋葱、香菇翻炒均匀 6.放入盐、生抽、味精调料即可出锅。 营养价值： 香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体 适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。中国不少古籍中记载香菇“益气甫川颠沸郯度奠砂订棘不饥，治风 破血和益胃助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕。现代研究证明，香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能 力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%，对艾氏癌的抑制率为80%。香菇还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具 有抗病毒能力。香菇含有水溶性鲜味物质，可用作食品调味品，其主要成分是5'-乌苷酸等核酸成分。

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